Owoce i warzywa

Niebyt dobrym pomysłem dla zdrowego odżywiania jest korzystanie ze zbierania owoców i warzyw poza ich okresem wegetacyjnym. Często są one pozbawione cennych składników odżywczych. Spowodowane jest to ich modyfikacją oraz stosowaniem środków chemicznych, które sprzyjają szybszemu wzrostu tych roślin w zamian za utratę cennych wartości. Nowalijki, bo tak często są nazywane tego typu produkty są sprzeczne z normami zdrowego odżywiania. Zamiast dobrych białek czy witamin, mogą zawierać one szkodliwe produkty. Są to na przykład azotany, których następuje modyfikacja w jamie ustnej do substancji przyczyniających się do powstawania nowotworów.  Dlatego też, kiedy chcemy się zdrowo odżywiać, wybierajmy te świeże produkty żywnościowe, dla których aktualna pora roku oznacza zbiór owoców. Zapewnią one nam źródło wartościowych składników odżywczych. Nie zawsze piękne, nie robaczywe i cieszące się dużymi rozmiarami owoce są najlepszym wyjściem. Czasami możemy w ten sposób przyczynić się do spowodowania rozmaitych chorób naszego organizmu.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.